אין היום אדם שלא יכול להכין מתכונים. אם בעבר מתכונים היו נחלתם הבלעדית של האימהות והסבתות, הרי שהיום כולם עושים בהם שימוש - החל מהילדים שרוצים להתחיל לעבוד במטבח, דרך גברים צעירים שחושבים שהמטבח לא צריך להיות שמור גם למין הנשי. כמובן שגם הנשים ממשיכות לעשות חיל בתחום, והיום בנות מגיל 8 עד 88 עושות שימוש במתכונים מסוגים שונים. אז איך אפשר למצוא היום מתכונים?
לא רק בספר
בעבר, אחת המתנות העיקריות (בעיקר לנשים , אבל גם לגברים שאהבו לבשל) היה ספר מתכונים. אין ספק, שעד היום יש מקום לספרים כאלה, אבל בואו נודה בזה, בחיי היום יום - רוב האנשים עושים שימוש באינטרנט כדי למצוא מתכונים ללא גלוטן טובים ונוחים. האינטרנט פשוט מלא במתכונים מכל הסוגים - החל ממתכונים פשוטים ומהירים שמתאימים למי שיש לו כיריים ומיקרוגל, ועד למתכונים מורכבים במיוחד, שמשך הכנתם אורך כמה שעות - אבל הטעם הוא כמובן תענוג גדול. החיפוש הוא כמובן פשוט מאד, אבל כדאי לפעמים גם לחפש ספציפית אחר אתר, שיש בו כמויות גדולות מאד של מתכונים מסוגים שונים. ברגע שיש לכם אתר קבוע, הוא משמש כמו ספר איכותי - אתם תמיד יכולים לסמוך עליו.
עוברים מזמן לרשת
אני בעצמי עובדת עם האינטרנט כבר חמש שנים, מחפשת מתכונים כמו במסעדות בהרצליה פיתוח. אפשר להגיד שכבר כמה שנים טובות לא הייתי צריכה אפילו לפתוח ספר בישול. יש לי אתר איכותי ומעולה שאני משתמשת בו באופן קבוע, ותמיד אני מוצאת בו את כל המתכונים שאני צריכה. אני אפילו יכולה להעיר הערות, ולכתוב איך המתכון יצא לי - וכך לקבל חוות דעת נוספות, וטיפים כיצד אפשר לשפר את המתכון עוד יותר בפעמים הבאות.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה